# Coloque los
garbanzos en el agua por la noche. Al día siguiente, hervir los
garbanzos con agua de pie en él.
# Ponga el aceite vegetal y la mantequilla en la olla. Cuando la mantequilla se derrite añadir 1 vaso de trigo con fisuras en el bote, asado hasta el
color del trigo resquebrajado un poco los cambios.
# Añadir pasta de
tomate y pimiento pegar en ella. Asar hasta obtener la mezcla suave.
# Añadir los
garbanzos cocidos en el mismo, añadir 4 vaso de agua o caldo también, y deje que hierva.
# Cuando empiece a hervir añadir el resto de trigo agrietado, y espolvoree sal, remover la mezcla, cubrir la tapa de la olla.
# Gire el calor a muy baja. Cocine por 20 minutos sin el descubrimiento de la tapa.
# Al final del tiempo de cocción retirar la olla de la estufa, no
coloque un documento o no descubrir la tapa, el descanso que durante media hora.
# Revuelva por un tenedor justo antes de la de servir, puede espolvorear
pimienta negro todo si lo desea.
