# Decorticate las alcachofas, lo limpie de una cuchara de
limón y la propagación de todo para impedir que oscurecer.
# Cortar la
cebolla, asada en aceite de
oliva hasta que se convierte en amarillo.
# Añadir densamente alcachofa cortada en pedazos y sofría por un par de veces, y luego añadir 5 vaso de agua caliente. Hervir por media hora.
# Mientras tanto, limpiar el
arroz, y el resto es salada en agua tibia durante media hora para hacerlas crecer.
# Añadir el crecido, lavado y drenaje en el
arroz hervido y suavizado alcachofa.
# Encienda la calefacción a b
ajo, cubra la tapa y cocine por 20 minutos.
# Al final del tiempo de cocción,
coloque una toalla de papel entre la olla y su tapa, el resto pilaf durante media hora.
# Rocíe rebanadas de eneldo finamente todo el pilaf y agitar suavemente, el descanso por un tiempo.
# Servir fría.
