# Ralle la 
cebolla en el tazón. Ponga el jugo de 
cebolla de lado a la utilización posterior para una comida diferente.
# Rusk Añadir la 
harina, huevo, sal y 
pimienta negro en la 
cebolla rallada y amasar esta mezcla durante unos 8-10 minutos.
# Por último, añadir el perejil finamente en rodajas en la mezcla. Amasar la mezcla de nuevo, hasta que el perejil piezas radica en la mezcla homogénea.
# Refrigerar la mezcla preparada durante 1 hora como mínimo.
# La grasa de la bandeja de hornear. Pick huevo del tamaño de las piezas de la mezcla. En primer lugar, rollo entre ellos la palma de la mano, entonces la forma como hamburguesas.
# Coloque el albóndigas en la bandeja de hornear engrasada. Coloque la bandeja en el horno que es 220 C. Cook sin secado, hasta su cruda opinión de desaparecer.
# Mientras tanto, preparar el puré. La masa caliente de 
patatas hervidas con 
leche. Añadir el aceite vegetal, sal y 
pimienta negro en él, y mezclar bien.
# Lugar este puré en el albóndigas por una cuchara, que se retira de la estufa. Vierta la mezcla de pasta de 
tomate y 1/2 vaso de agua, en el puré en el albóndigas.
# Coloque el albóndigas en el horno de 220 C. de nuevo. Cook ellos durante aproximadamente 15 minutos.
# Servir caliente.