# Cortar la 
coliflor en trozos pequeños, y hervir en el agua salada hirviendo durante 20 minutos.
# Prepare la mezcla de huevos, 
harina, 
leche y sal.
# Cubra la 
coliflor hervida y drenado piezas con esta mezcla y poner en rojo-aceite caliente. Cuando su vez rosa tomar desde el petróleo y el lugar en la toalla de papel.
# Sirva caliente o tibia.