# Mezclar la mezcla de chips de 
pan rancio, 
cebolla rallada, el 
ajo triturado y la sal así.
# Agregar carne molida, 
pimienta negro en rodajas y el perejil finamente en él, amasar la mezcla durante unos 5-6 minutos.
# Pick nogal pequeñas piezas de la mezcla and roll en primer lugar, a continuación, en vigor a la forma como hamburguesas.
# Ponga el aceite vegetal en un sartén o una olla grande. Coloque el albóndigas en la capa de firme.
# Cubra la tapa de la olla y 
coloque la olla más de calor muy b
ajo. Cook FRO que alrededor de 35 - 40 minutos sólo con su caldo.
# Servir caliente con algunas garnitures.